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ST QUENTIN |
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| Description :
07H00 : départ de St Quentin. Route vers Songeons.
09H30 : déjeuner de produits maison à la ferme familiale de Saint-Aubin à Songeons : assortiment de pains, beurre fermier, confitures, café, thé ou chocolat à volonté, servi dans la « grange aux herbes ». Puis, visite de l’exploitation, du fournil et explication sur la cuisson du pain. Démonstration au moulin de la fabrication de la farine. Espace boutique. Découverte de Songeons, son patrimoine, ses lavoirs et sa halle, lors d’une courte balade pédestre d’environ 1 km (facultatif). 12H00 : Déjeuner 14H30 : Visite du Moulin Vertu et son jardin à Roy-Boissy. Les propriétaires de cet ancien moulin à grain du XVIIIe siècle, partageront avec vous leurs connaissances sur les différentes étapes du travail de meunier. La visite se poursuivra dans le jardin où se dressent plus de quatre cents rosiers et un ensemble d’arbustes et vivaces remarquables. 16H30 : Visite commentée de la fabrique familiale artisanale de fromages à Choqueuse. Une visite accompagnée, et une vidéo, vous permettront de vous familiariser avec leurs spécialités fromagères à base de lait cru de vache. Vous aurez l’occasion de déguster le Bray Picard (croûte fleurie du pays de Bray), la tomme au foin, la tomme au cidre… Espace boutique. 18H00 : Retour à St Quentin. CONDITIONS 2010 par autocar (Prix au départ de St Quentin – autres villes nous consulter) Prix par personne base 30/34 personnes : 75,00 € Prix par personne base 35/39 personnes : 71,00 € Prix par personne base 40/49 personnes et plus : 68,00 € |
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